今回は厳しい状況の下、たくさんの方がご来場くださいまして本当に有難う御座いました！

農園オーナー、または現地のコーヒー関係の専門家を呼び、パーティというイメージから、グレードアップした情報満載の内容の勉強会を開催しています。 形式は同じ。参加費無料。コーヒーに合うと思われるもの一品持ち寄りです。2020年3月よりコロナウィルスの影響に伴い、お休みしています...

みなさん、こんにちは！Hawaii在住のタッツーです。5月27日の土曜日に、ハワイ島のカウ地区でカウコーヒーフェスティバル2017が盛大におこなわれました。 広い公園に、各農園のブースが立ち並びカウコーヒー試飲ができます。メインのステージではフラダンスやハワイアン音楽のショ...

コーヒーの花が満開です！ 　コーヒーの花１つ１つは１日しか咲かないそうです。私が訪問した日曜日がたまたま農園の開花のピークでした。それに加えて、実は、この時期は本来花が咲かない時期なんです。でも毎年変わる天候が私に小さな奇跡の瞬間を見せてくれました。...

みなさんメリークリスマス *< ;-)! クリスマス版のジョンさんとともに12月18日に行ったKayamaでもコーヒーパーティーの様子をご紹介します。今回はフライパンで焙煎体験をしました。焙煎した豆はKayamaからのクリスマスプレゼントです ;-)...

11月25日(金曜日)午後1時半から、横浜のKope花伝Cafeで、 Kayama主催のコーヒーパーティを開催しました。こちらは、Kayamaのカウコーヒーを初めて仕入れていただいたお店です。 オーナーは岡本美幸さん、私(社長)と同じ名前です。 ...

また、投稿が遅れてしまいましたが…10月30日にコーヒーパーティーを開催しましたのでその様子をレポートします ;-) 今回は珈琲工房いしかわさんコーヒードリップパック、パレフアオハナのカウコーヒーを楽しみました。 左の写真が、珈琲工房いしかわさんのドリップパック達です。ど...

10月22日にカウ地区のパハラで、「カウコーヒーワークショップ」が開催されました。この研究会は、１年に１回、コーヒー栽培に関する最新の研究結果を議論・共有するために開催されており、パレフアオハナ農園組合が主催しています。入場無料で、どんな人も参加できます。会場はマラサダなど...

日本から中・高校生16名と付き添いの先生3名が、ハワイ島研修の一環として農園ツアーに参加しました。コーヒー農園はその日は晴天で、いつものように遠くに海が見え、心地よい南国の風を感じました。コーヒー農園を実際に見学するのは全員が初めてでした。...

11月25日金曜日13:30~Kope花伝Caféでコーヒーパーティを開催します! パレフアオハナ農園のカウコーヒーを美味しいスイーツをお楽しみいただきながら、農園のようすをお届けします。ハワイ島の農園に思いをはせながら、一緒にコーヒーを楽しんでみませんか？ 場所: ...

10月17日にコーヒー農園を訪問しました。収穫シーズンまっただ中で、以前7月に農家を訪問した 時より実はさらに赤くなり、栄養を一杯吸収して、はち切れんばかりの実が太陽の下で輝いていました。 （縁の下の力持ち、アメリカ合衆国農務省 (USDA) の Tomas Mangine...

10月1日のハワイ島のココナッツアイランドで開催された7th Annual Hilo World Peace Festivalで初出店しました! アイス・ホットコーヒー、ブラウニー、コーヒー豆の販売を行いました。天気は、雨、曇り、雨、晴れ、曇り、雨.....といったなんとも...

10月1日にハワイ島ヒロのココナッツアイランドで開催される7th Annual Hilo World Peace FestivalでPalehua Ohana Farmers Cooperativeのカウコーヒーを初出店します！コーヒー(粉・豆)、アイスコーヒー、ホットコー...

皆様はじめまして、今回ブログを投稿させていただきます「かおるこ」です。はじめてのブログ投稿でドキドキですが、よろしくお願い致します。私は、みゆき社長と一緒にカウコーヒー魅せられた一人です。私自身、大のコーヒー好きでKayamaのお手伝いをさせて頂いております。...

皆さん、いろんな種類のコーヒーを飲み比べたことありますか？第２回コーヒーパーティーでは、４種類のコロンビア産の生豆とPalehua Ohana農園のカウコーヒーの生豆をフライパンでローストして専門家になった気分で、味と香りの違いを比較しました。 （生豆） ...

こんにちは、Kayamaでお手伝いしているいづみと申します。みなさんとブログを通して、ハワイや、コーヒーの事を共有できたらと思っております。宜しくお願いします。 さて、投稿が遅くなりましたが....7月30日に第一回のコーヒーパーティーをハワイ島の社長宅で開催しました！コー...