10月17日にコーヒー農園を訪問しました。収穫シーズンまっただ中で、以前7月に農家を訪問した
時より実はさらに赤くなり、栄養を一杯吸収して、はち切れんばかりの実が太陽の下で輝いていました。
(縁の下の力持ち、アメリカ合衆国農務省 (USDA) の Tomas Mangine さん)
彼は、一年を通して、毎週一回コーヒーの害虫調査にやって来るそうです。カウ地区では6つの農園が調査農園に選ばれており、その一つが、私たちが取引しているパレフアオハナ農園組合 (Palehua Ohana Farmers Cooperative)の Joh...